달걀, 어떻게 먹어야 가장 좋을까 달걀을 가장 맛있게 먹으려면 어떤 조리법이 좋을까? 삶은 달걀은 먹기에 퍽퍽한 게 단점이다. 끈기가 매우 적어 목이 멜 정도여서 음료수와 함께 먹어야 한다. 그래서 달걀 반숙을 선택하는 사람이 많다. 노른자의 고소한 맛과 흰자의 부드러운 식감이 ..

휴대폰으로 사진 잘찍는 법 그래서 휴대폰으로 ‘사진을 잘 찍는 법’을 고민했습니다. 먼저 카카오톡, 페이스북 등의 SNS를 통해 지인들과 주고받았던 사진들을 살펴봤습니다. 문제가 보였습니다. 가장 먼저 눈에 띄는 문제가 있었습니다. 우선 사진 대부분이 흔들려 있었습니다. 그런데..

아침에 단백질 섭취 늘렸더니.. 깜짝 놀랄 효과 아침 식사에 단백질을 추가로 더 섭취하면 하루의 혈당 수치와 식욕을 조절하는 데 도움이 되는 것으로 나타났다. 최근 미국 하버드대 헬스퍼블리싱은 올해 국제학술지 '유가공 과학 학회지'에 실린 이같은 내용의 연구 결과를 소개했다. 캐..

야생동물 접촉 피하고 반려견도 목줄 착용해야 서울시는 너구리 등 야생동물을 통해 광견병에 감염되는 것을 막기 위해 22일부터 12월4일까지 '야생동물 광견병 미끼 예방약' 4만개를 집중 살포한다고 밝혔다. 미끼예방약 살포지역은 너구리의 주요 서식지인 북한산, 도봉산, 수락산, 불암..

앞지르기, 우측으로 하면 불법이라고? 느릿느릿 답답하게 달려가는 앞차를 보면 추월하고 싶은 마음이 굴뚝같은데요. 그런데 앞지르기를 할 땐 정해진 방향으로 해야하는 것 알고 계셨나요? 함께 앞지르기 시 유의해야 할 점을 알아보아요. 앞지르기는 앞차의 '왼쪽'으로! 우측으로 앞지..

음식물을 고르거나 식사를 하기 전에 손을 씻으면 몸에 더 좋은 음식을 고르고 양도 적게 섭취할 가능성이 크다는 연구 결과가 나왔다. 뉴질랜드 AUT대학의 김정근 교수, 오클랜드대학의 김재은 교수, 한국 고려대의 박종원 교수 등 마케팅학 교수 3명은 '마케팅레터' 최신호에 발표한 논..