바닷가의 보물 함초

 

 바닷가의 보물 함초랍니다.

해안가나 폐염전 부지에서 자연적으로 자라는데, 요즘은 직접 재배하는 농가가 많이 생겨난것 같습니다. 

 

 

 

 

 

함초의 효능??

1. 숙변을 제거하고 비만증을 치료하는 효과가 탁월하다.
2. 고혈압,저혈압을 치료한다.
3. 함초는 혈액순환을 좋게 하고 피를 맑게 하고 혈관을 튼튼하게 하므로 고혈압,저혈압을 동시에 치료한다.
4. 축농증,신장염,관절염 등에 효과가 있다. 함초에는 화농성 염증을 치료하고 갖가지 균을 죽이는 작용이 있으므로 갖가지 염증과 관절염으로 인한 수종 등을 치료한다.
5. 피부를 아름답게 한다. 함초는 먹는 화장품이라고 할 만큼 피부미용에 효과가 탁월하다. 숙변이 없어지면 피부가 놀랄 만큼 깨끗하게 된다. 기미, 주근깨, 여드름 등이 대개 치유된다.

6. 위장 기능을 좋게 한다. 함초는 장의 기능을 활발하게 하고 위장 기능을 촉진하여 변비,숙변,탈항,치질 등을 치료한다.
7. 갑상선 기능저하, 갑상선 기능항진증에 효과가 있다.
8. 당뇨병에 효과가 있다. 함초를 복용하면 혈당치가 정상으로 회복된다.
9. 기관지 천식을 치료한다. 함초는 기관지 점막의 기능을 회복하여 기관지 천식을 완화하고 완치한다.

 

함초즙 만들기

1. 함초를 깨끗하게 잘 씻어서 물기를 완전히 제거해준다.

2. 요구르트1병+우유1컵(맥주잔)+함초한줌(20~30g).

3. 믹서기에 야채즙 갈듯이 갈아드시면 좋습니다.

 

함초 효소만들기

1. 깨끗하게 잘 씻어서 물기를 완전히 제거해준다.

2. 통째로 넣거나 잘게 썰거나 즙으로 갈아도 좋다.

3. 설탕과 함초를 1:1 비율로 버무린다.

4. 설탕에 버무린 함초를 용기에 넣은 다음 맨 위에 설탕을 한겹 씌어준다.(부패방지)

5. 1년정도 숙성 시켜서 복용한다.(오래 숙성 시킬수록 좋습니다)